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【偉達(dá)餐飲服務(wù)】食堂外包要注意哪些運(yùn)作細(xì)節(jié)及衛(wèi)生要求

食堂外包是企業(yè)更好統(tǒng)一管理員工飲食的一種形式，食堂安全是需要重點關(guān)注和操作的，只有以吃得放心為前提，才能為外包工作打好基礎(chǔ)。一、食堂外包的運(yùn)...

2022-03-04

食堂托管的方式及流程以及公司選擇食堂托管的好處

民以食為天,公司企業(yè)提供的飯菜質(zhì)量會直接影響到員工工作的積極性。所以很多企業(yè)會選擇食堂托管,什么是食堂托管呢?其實食堂托管就是指學(xué)校,公司等...

2020-09-16

食堂托管具體情況以及對食堂托管有哪些要求

隨著社會的逐漸加快的節(jié)奏,很多企業(yè)公司、學(xué)校等地方為了提高飲食水平和降低管理成本,會選擇將食堂業(yè)務(wù)外包出去,同時能節(jié)省用工成本和時間。應(yīng)市場...

2020-09-15

了解一下食堂外包的管理制度

廚房考勤制度、廚政部工作人員上、下班時，需打考勤，嚴(yán)禁代人或拜托人代打考勤。穿好工作服后，應(yīng)向組長或廚師長報到或總體點名。依據(jù)廚房工作需求，...

2020-06-20

蔬菜配送關(guān)系重大，健康食材配送才能保證員工吃的放心

在現(xiàn)在很多的企事業(yè)單位食堂都會選擇通過食堂承包的方式找企業(yè)承包食堂運(yùn)作，選擇企業(yè)進(jìn)行食堂承包管理，在一定程度上減輕了企事業(yè)單位的負(fù)擔(dān)，而且使...

2020-06-20